iTunesがをかしい

iPad2のAppを入れ替へたり、頁といふのでせうか、一つの画面に表示されるAppを別の頁に移動したり新しい頁を作つたり、といふ作業をしたいと思つてゐるんだけど、iMacにつないで（わざわざケーブルで）iPad2のApp画面を呼び出しても、肝心のAppのアイコンが頁ごとに表示されない。左側の縦にAppが並んでるはうは表示されるのに、右のはうの大きな四角い囲ひのはうではグルグルまはつて考へ込んで、ずうつとそのまま。ゆふべから何度もiTunesの終了、起動を繰り返したり、接続を解除したりつないだりしても、まつたく改善しない。問ひ合はせるかなあ、と思ふくらゐだよ。
どうでもいい、つて言へば、どうでもいいんだけどさあ、iPad2を使ふときに不便だと感じる頁画面の組み合はせなんだよね。iMac側の問題なんだらうけど。

キース・エマーソン没

知らなかつた、今月の10日に亡くなつてゐたんだね。たまたまナイスのHang On To A Dreamつていふ昔シングル・レコードで持つてた曲を思ひ出して聞きたいなあ、とAmazonでナイスを検索したことがあつた。安かつたからカートに入れたんだけど、直ぐに値上がりしてしまつた。けふ見たらカートに入れた時より100円くらゐ高いけど買つて聞くかなあ、なんて思つて、序でにwikipediaでナイスについての情報を読んだ。で、キース・エマーソンを検索したら亡くなつてゐたんだよね。カートに入れたのが3月2日。自殺なんだつてさ。吃驚した。
2011年の東日本大震災のときには、イギリスでニュースを見た日に「The Land Of Rising Sun/日出ずる国へ」をサセックス州のスタジオで録音し、3月20日にYouTubeで公開、被災者に曲を捧げるとともに被災地への寄付を呼び掛けたのださうです。全然知らなかつた。ご冥福を祈ります。
EL&Pは聞いてたなあ。恐怖の頭脳改革つてジャケットが観音開きみいになつてゐたんだよなあ。ボウイが死んでキース・エマーソンが死んで、70年代は遠くなつたなあ。ナイス買はう、聞きたい、金ないけど。

iPad2も耄碌したらしい

持ち主とおなじく耄碌したやうだ、画面の反応が鈍い。タッチに反応しないことがある。iPad Proの9.7インチが出るさうだけど、ほしいなあ。

さて、アンドルー・ワイルはなんと言つてるか

飽和脂肪は肝臓を刺激し、体の除去能力を超えた量のLDLコレステロール（悪玉と呼ばれるコレステロール）を作らせる。その結果、動脈壁を損傷して心臓血管系を損ない、早過ぎる死や冠動脈疾患による廃失のリスクを高め、血流の減少によつて治癒力を低下させる、と。天然由来の飽和脂肪の中でも牛肉の脂肪は健康に対する最大の脅威だ、とも。更に人工の飽和脂肪、マーガリン、固形植物油（ショートニング）、そして一部水素添加された硬化油で作られた加工食品は心臓や動脈の健康にとつて脅威である、と。
トランス脂肪酸（TFA）については、かう言つてる。私見だが、と断つたうへで、TFAは自然界には存在しない物質であり、体の調整機構に損傷を与へ治癒系に相当の負担をかける。だから、オリーブ油以外の油は追放しろ、と。菜種油もエルカ酸といふ毒性脂肪酸を含んでゐること、大量の農薬を使用してゐることから、お勧めできないさうだ。
代りにオメガ３といふ脂肪酸を摂ることが望ましい、と。イワシ、ニシン、サバ、サケなどに多く含まれ、マグロにも多少含まれてゐる。亜麻仁油に大量に含まれてゐるといふ、そのオメガ３は何がいいのか。
体の炎症的な変化を軽減する、異常な血液凝固を防ぎ、細胞および組織の癌性、消耗性の変化を防ぐからだといふのだ（以上「癒す心、治る力」P221〜228）。
オレの、ここ二三箇月のPASの上昇は亜麻仁油を毎朝飲まなくなつたからかもしれない。食事と一緒に摂るはうがいいから、なんて悠長なことを言つて、摂取量は以前の半分にも充たないだらう。明日から毎朝飲まう。
脂肪の話から、関係ない話になつてしまつたかな。

脂肪について少しばかり勉強した

脂肪には大きく分けて飽和脂肪と不飽和脂肪がある、と。更に不飽和脂肪は単不飽和脂肪と多不飽和脂肪に分かれる。飽和脂肪は主に動物の肉類に含まれるので動物性脂肪と呼ばれる。植物油の中にも飽和脂肪を含む物がある。ココナツ油やヤシ油。ま、これは例外として動物性脂肪が飽和脂肪と覚えよう。
で、この動物性脂肪について意見が分かれてゐる。
方や丸元淑生氏や伊達友美氏らの動物性脂肪を減らせ、といふ人たち。（丸元淑生「悪い食事とよい食事」、伊達友美「夜中にラーメン食べても太らない技術」）
方や三石巌氏の言ふ「動物性脂肪は体に悪い」のウソ。三石氏は植物性脂肪のはうが問題だと指摘。（「医学常識はウソだらけ」）
不飽和脂肪の代表は魚の脂や植物油。不飽和脂肪は加熱すると酸化し易い。飽和脂肪はそれがない。それで三石氏は酸化し易い脂より安定した飽和脂肪を摂れ、と言ふワケだ。
酸化した植物油は過酸化脂質といふ有害な物質を生む。高温で加熱するとトランス型といふ異性体を生み出す。このトランス型脂肪酸は体内の重要な代謝を妨害する。トランス型脂肪酸はショートニング（殆どのパンに入つてゐて山崎製パンは情報開示してゐるのでネット見ることができます）、マーガリン、生クリームなどだ。
ファストフード店では植物性の油を高温で加熱を繰り返すワケで、より酸化が進むといふことだ。
だつたら、三石氏の言ふやうに飽和脂肪のはうがいいぢやないか、と思ふよねえ。
でも丸元氏や伊達氏は飽和脂肪を摂り過ぎてゐると言ふのだ。
どつちなんだ、と。
動物性脂肪の何がどう良くない、悪いのかの記述は見つからないが、中性脂肪や血中脂肪が蓄積し、肥満や糖尿病の原因になるから、といふことらしいのだが、ここがはつきりしないと動物性脂肪を減らせといふ根拠が弱いよなあ。
三石氏はアメリカ人は平均140gの動物性脂肪を摂取してゐるが、日本人は58gだ、と。アメリカの目標は90gなので気にすることはない量だ、と言ふのだ。確かに半分以下だよねえ。ま、体格が違ふけど。
結局はよく解らない。といふのはそれぞれの著書が噛み合はない。
どつちも言つてるのは、酸化し易い植物性脂肪、不飽和脂肪は控へろ、加熱調理では酸化しにくいオリーブオイル、次いで菜種油（キャノーラ油）を使へ、と。で、加熱しない調理では亜麻仁油、シソ油を使へ、と。
ではアンドルー・ワイルはなんと言つてるか。それは次回。

前略おふくろ様

毎日2話づつ見てます。やめられない。3話だと、もう眠くなつてしまふので。
サプちやんの真似ばつかしてたからなあ。かすみちやん、いいなあ。
前略、おふくろ様、昔、さういふ人がゐたんです、オレにも。
いまから思ふとママゴトだなあ。

you tubeで前略おふくろ様

全部あるのかどうか解らないけど、第１話から見始めて、懐かしくつて涙が出さう。

買物カゴの下の角が

おばちやん、あんたの買物カゴの角がいま、海老天の衣を数本剥がしてますよお、と思はず言ひたくなつた、食彩館マルシエの惣菜コーナーで牛スジの煮込みを器に入れて、物色してたら目撃したもので。娘と二人で天ぷらのコーナーで買物してたおばちやん、誰がそれを買ふんだよ、あんたは買はないで知らんぷり、いや気づかないんだらうなあ。
ああ、なんでこんな細かいことに目が行つてしまふんだ。

宣言の続き、みたいなもの

ホームページがさうだつたし、ブログもさうなんだけど、ツイッターにしてもさうで、匿名性といふものを持たせてゐる。持たせたいのだ。どこの誰といふことが曖昧なはうがいい、といふことは（匿名性つて言ふと方針のやうに取れるけど）裏返せば無責任といふことだ。例へばここで「林君がさあ」と書いても日本中には大勢の林君がゐるワケで、このブログを誰が書いてるか知つてる内輪の人には特定できても、知らない人は知らない。彦七つて誰さ、つてことを知らないと辿れない。
気楽に書く、と宣言したけど、やつぱりこの匿名性、無責任さは残したい、と思ひます。やつぱり、いつ誰にどんな迷惑が掛かるか解らないから。

ブログは気楽に宣言

ちよつと構へて打つことが多くなつた。それ、この機会に（定年退職秒読み）やめようと思ふ。
もとはホームページ代りのつもりもあつた。その気分、姿勢をちよつと引き摺つてるんだらうなあ、と自己分析してる。外れかな。
兎も角、ホームページを作るのが面倒になつて（この辺の経緯はホームページを読んで貰ふと解る──「わかる」は以前はこの字を使つてたけど画数が多くて重たい気がして「判る」にしたり、たまに「分る」を使つてたけど、昭和四十三年初版で手元にあるのは昭和五十九年発行の第200版の角川の新字源によれば「分」も「判」も元々は「分ける」といふ意味の言葉らしい、熟語にも「理解する」といふ意味での「わかる」例がなく、「解」もやはり「分ける」意味から始まつてゐるやうだが熟語に「理解する」といふ意味の「解釈」がるあので「わかる」は「解る」又は平仮名表記にします──のだけれども、もう見ることができくなつてしまつた、再開は勿論考へてます）このBlogを始めた。
それがブログさへも手間がかかるので（新し物好きなところもあるね、どつちかと言ふとオレは。嗜好の偏りもある、極端なほどに。自称、偏屈でかぶれ易くて収集癖がある新し物好き、といふことでせうか）Twitterに手を出したのはいいけれど、扱ひにくいので放置してゐる。
さうすると、なんとなくかう、なにか書きたい、文字を打ちたいといふ鬱憤がたまる。読む人がゐると思ふと構へてしまふのだよ。
だけど、もうさういふ余計な気遣ひはやめにして、好きなやうに打つぞ、と。（覚悟しろよ、と。誰が？）

誰が演奏してゐるのか

いま殆どがiTunesにインポートした曲をパソコンやiPodで聞くことが多く、車にはカセットがついてゐるのでCDやデジタルな音源を持たない曲（レコードさへも売つてしまつた、とか）を聞くこともできるけれども、聞いてゐて不意にこの曲は誰が演奏してるんだらう、と思ふことがあつて、さういふときに以前は直ぐに調べることができたといふ話をしようかな。
例へばいまこれを書きながら聞いてゐるのはhiko8さんから貰つたJohn Scofieldなんだけど、John Scofieldはギタリストだ、と聞いてゐる、といふのはオレは知らない人、知らないジャズの演奏家なので、教へてくれたのだが、ほかの楽器、ドラムやベースは誰なんだらう、といふのが直ぐにわからない。まあ聞いたつて知らない人なんだらうけど。
以前はどうだつたか。以前はレコードが中心で或はラジオ、カセットなど。音楽を聞くのはさういふ手段だつた。直接聞く、コンサートで聞くなんて夢のやうな話だつた。
そしてレコードを聞くといふのは、いまみたいに簡単にスイッチONではなかつた。レコードを知らない人たちが増えつつある（平成生まれは知らない！）ので説明しよう（ラッキーマンぢやないけど）。
いまはコンポなんて気取つて呼ぶけど、昔はステレオと呼んでゐた。しかも名前がついてた外国の都市の名前などだが、そんなことはどうでもいい。でレコード・プレーヤーが必ずついてゐたのだ。これがなければ、こんなステレオなんて装置は誰が買ふんだ、といふ時代でした。
そのレコード・プレーヤーのうへにレコードを載せる、この行為だつて慎重に取り扱つたものだよ。ジャケット・ケースからレコードを収めた半透明で四角に半円を足したやうな作りの袋からレコードを取り出すんだけど、いまのCDなんかよりも、もつともつと、もつともつと傷つき易いんだぜ。だつて裏表にデータが刻んであるんだから。
そこから更に面倒なのは、回転してるレコード盤に慎重に針をおろすといふ緊張の一瞬があつたのだ。自動で針がおりるプレーヤーも後から登場したけれど、途中の曲から聞くなんてことは更に注意が必要で、ミスして「ガリ」みたいな音を聞いたときの「泣きたい」やうな「気持ち」（"Had To Cry Today" by Blind Faith）と言つたら。ちよつと話が逸れさうだ。
さういふ儀式をへて聞き始めるワケだよ。ヘッドホンして聞く、ロックはバカでかい音で聞くと心地好いものなのだ（ロックなんて大抵はオレたち──ゴメン、hiko8さんも入れてます──のやうなバカが聞くものだから余計だ）。で、大抵はライナーノーツつていふ紙つぺらを読みながら聞く。或はジャケットの表裏を眺めながら。さうするとそこには誰が何を演奏してるかが書いてあるのだ。ライナーか裏に。
勿論CDも同じだ。でも購入したときには見るんだけど、レンタルしたものや貰つたりしたものはなかなか難しい。
昔はよかつた、レコードはよかつた、といふ話ぢやあないんです。
簡単に音楽を聴く機会ができたかはりに、誰が演奏してゐるのか、いま簡単に知ることができなくなつたかなあ、と。ま、どうでもいいことですよ。

さうだ、微熱少年ぢやないか

まるで思春期の少年のやうぢやないかい？微熱があるなんて恋でもしてるのかい？
なんて詰まらない冗談を朝から言つてられんだから、まあ大丈夫なんでせう。
昔は夏よりも冬のはうが断然好きだつた、汗かきだから、デブだから薄着がイヤだ、つていふだけぢやなくて、だつて空気が澄んでるだらう、冷たいけど、北のはうの、もつと向かうの山の稜線までくつきり見えるし、幾重にも続く稜線を見てると世界は広いんだなあ、つて思へるし、でもここ数年の冬の寒さは正気ぢやないから、ただのトシのせゐかね。温暖な土地でのんびり暮らしたいねえ。

風邪らしき症状が続いたまま

偏頭痛からもはや10日。
まだ熱は36.5℃から下がらない。そもそも平熱は36℃ないのだ。
体の芯に熱が残つてる感じがあるんだよ、わかるでせう。やや、だるい感じとか。やや、なんだけど、引き始めより治りかけのはうが尾を引く。生殺しみたいに完治した気がしないのが鬱陶しいぞ。
偏頭痛は実はいまの病気の治療を開始して直ぐにiPadの瞬間日記に書いてあつた。そんなことすつかり忘れて、始めてみたいに。情けない。（でも今回のは非道いと思ふ、痛みが）

除菌と消臭

世の中はそんなに穢くて臭いんだらうか。
病気を理由に任期途中で総理大臣を辞任した人が再び所属する政党の党首、すなはち総理大臣になるといふ恥知らずな行動を許してしまふどこかの国の政治の話ではないし、一部の心が腐敗した人たちのことではない。
序でに、くどいけど、まへに書いたやうに、臭いとか汚いとかは主観で、既に判断してゐるのであつて、不快である、不潔であると言つてゐるのだ。どの程度のものを臭いと言ひ、どれほどのものを汚い、寧ろ穢いと呼ぶのか基準がないのだから。にほひがしたり、よごれてゐるといふことなんだよね、素直に言ふと。（よごれ、といふのも既に判断だけどねえ、そこまで限定すると意味が解り難くなる）。
蒲団の除菌をする掃除機、クリーナーが登場したとき、干せばいいんぢやね、と思つたけど、干したくらゐでは除菌ができない、細かい粒子のハウスダストが云々といふことであるらしい。普通の掃除機ぢやダメなんだと。ひよえー。
実に念の入つた話だ。そこまで心配しないと人体に影響が出る、病気になる、といふことなのでせうね。
一方では除菌スプレー、除菌消臭スプレーが売られ宣伝されてゐる。スプレーでも良い、といふことらしい。はてな、？、だね。なにがそんなに臭くて汚いんだよ、と言ひたくなるだろ。
風呂の掃除薬品のコマーシャルなんて、もつと非道くて、伝染病みたいだよ。命にかかはるんぢやねえの、と思ふほどだ。
これは一つの例だ。いつから、どうして日本はこんなに基準といふものを持たなくなつたのだらう。己の基準、それが先づ必要だけど、社会としての基準、コモンセンスだらうか、常識、良識、なんでもいいや、規範がない社会になつてる。
かういふことを言ふと細かいことに五月蝿いとか、変人とか言はれる。うーん。

雉子がゐて、白鷺がゐて

白鷺は立ち糞をしてゐたのだつた。
オレが近づくと飛び立つて、歩いて行くとそこには液状の便が。

偏頭痛が4日も続いてる

先月の28日のゆふがたから、頭が痛いんだよねえ。最初は左側、たまに右側も。
「頭痛が痛くなる」なんて経験は記憶にない。ときどきズキズキ痛む。頭皮に近いところ、といふか頭蓋骨に近いところが痛む。転移したかなあ、と思つて不安。でも骨シンチでは転移はない、といふ結果だから。
はじめの2日くらゐは蒲団に入つても痛みが周期的に来て、これぢやあ、きつと眠れないぞ、と思つたが熟睡。
けふは微熱も出て、朝から寒気。節々にだるさ。でもあんまり熱は上がらない。インフルエンザかなあ。さういふ流行ものにはこれまで縁がなかつたので、大丈夫でせう。下がらないなら薬でも飲むか。市販の風邪薬なら、支障がないと思ふんだけど。
休めないからなあ。
いま37.2°c。

半月もサボつてしまつた

書くことがないワケではないんだけど、億劫なのです。たいして面白くもないしなあ、と思つて。といふか、直ぐに忘れてしまふ。
たとへば、こないだ盛京亭（セイキンテイと読むらしい）つていふ、橋向かうの中華屋さんで昼飯を食べた。フレッセイの近くで、以前、走つて織姫に行つたときに大雨に降られて雨宿りした辺り。もうちよつと足利学校寄りですかね。
まんぷくセットつていふ、肉なんとかチャーハンとラーメンのセットで税込み830円だつたかなあ、チャーハンのうへに細切りの豚肉をあんかけに、さうだ、肉あんかけチャーハンだ、これを食べた。いつか立ち寄つてみたいと思つてた店で、織姫に行く途中で寄つたのだ。
昼時は混んでる、とネットの情報にはあつたけど、オレが行つたときはそれほどでもなかつた。先に、近所で工事をやつてる職人さんらしい人が二人ゐただけで、オレの後から職業かわからない人が一人（歳はオレと同じくらゐなんだけど、餃子でビールを飲み始めたからサラリーマンぢやないかも）、職人さんの同僚らしき人が二人来て、年金貰つてさうな小父さん、お爺さんですかね、が一人、食べ終はる頃に銀行員らしい女の人が三人、銀行員風の人が二人。カウンターとテーブル席が一つあつて、奥に座敷があるから、店の間口から想像してよりも結構広い店だつた。
隣の人が肉カレーチャーハンつていふのを頼んでゐて、あ、オレ今度はそれにするかな、と思つたけど、味は好みだつたし、仕事やめちやふと行く機会がなくなる田中食堂に代る店を足利で探したいなと思つてゐて、堀込薬師の傍の来陽軒とか、足利麺とか候補は幾つかあるんだけど、……ほら、ちつとも面白くないでせう。
さうだ、思ひ出した。あんとき、職人さんらしい人が四人もゐたのに、みんな単品メニュー（大盛りが一人）で、まんぷくセットなんていふ大食ひのメニューを頼んでゐたのはオレだけだつた、……つて書いても、つまんないよなあ。